新潟故鄉村,乍聽之下好像是個遊樂園一樣,
其實他是當地的一個無料農業介紹設施。
花季的時候可常常是風景海報的名攝影點呢!
圖中是縣花「鬱金香」
據說這裡原來的老闆曾經生意失敗,
但後來得到故鄉新潟鄉親的支持,
把很多新潟的物產賣到東京等地,因而獲得了成功。
他為了回饋鄉民,發心蓋了這個道路車站,
讓往來的旅客一年四季都可以看到雪國的雪,
也讓大家能了解新潟的飲食文化。
後來經營遇到困難之後,收歸地方政府所有,便改名為「故鄉村」
設施本身完全免費,也是當地舉辦一些展覽活動的好地點。
我們去的這一天,還舉辦了新潟的鍋與丼的大對抗,
可惜這次跟團,是有安排餐食了。
就只好聞香拍照就好,美食體驗留給下次機會了。
一路走還有許多小攤販,賣著可口小吃。
他分成兩大館,一個是展示館,一個是飲食館。
飲食館盛大的舉辦美食大展。
每一攤都有人在排隊,好想吃吃看喔!
B級美食是我的擅長領域耶!~殘念
而我們的餐食,雖然不新奇,但也是非常豐富
生魚片
烤魚、玉子燒
還有螃蟹味噌湯
大家不太吃螃蟹,所以喜歡螃蟹的人就可以大口大口啃了。
飯後安排了『笹団子』(竹葉團子)的製作體驗。
來教我們的是在地的甜點店『田中屋』的老闆娘跟員工。
竹葉團子,其實很像我們台灣的草仔粿,
綠綠的糯米丸子裡,有包紅豆餡。
外面是用竹葉包起來,包好之後下去蒸,跟北部粽也差不了多少的感覺。
使用小片的新鮮竹葉。
同行的阿姨很高興的呼朋引伴來做團子
這位是田中屋老闆娘的樣子
認真的學習之後,就下去蒸籠蒸了。
大約30分鐘後就能吃到可口的團子了!
下面的攤位有在賣這個美軍的T恤。
他可是把滑雪帶進日本的創始人喔!
當然不喜歡自己做的話,
也可以來田中屋買現成的竹葉團子。
真的蠻好吃的!很推薦大家可以來買喔!
竹葉團子買回家自己蒸或送人也不錯!
竟然還有賣粽子耶!
不過是甜粽喔!可別期待會有包香菇爌肉~
看完吃的,我們也來逛逛展覽館。
這張地圖道盡了新潟的觀光資源跟特產,真是應該好好研讀一下!
還有教你新潟方言。
えんぞ、是跳過水溝的意思,
大家都學會了嗎?
然後我們來到他最自豪的地方,真的在下雪耶!
新潟唯一的一台造雪機,
難怪說是一年四季都可以看到下雪了。
大家若是夏天來沒看到雪,不妨來這摸摸看喔!
除了這些設施,故鄉村還有花季的賞花,
以及很多樣的農業體驗活動!
是一年四季都值得來的點喔!
【景點資訊】
景點名:新潟故鄉営業時間
官網:http://furusatomura.pref.niigata.jp/
營業時間: 9:30-17:30
所在地:新潟県新潟市西区山田2307村
門票:無料
遊記連載中:
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