[心得]福岡三天兩夜48小時彈丸採訪之旅，凱旋歸來！

 

9月中旬的時候，應福岡市的邀約，走了一趟只有福岡的『彈丸之旅』（弾丸ツアー），為什麼說彈丸之旅嗎？因為真的很短暫，就好像子彈一樣快，這可是日本現在流行的單字喔！

 

去過福岡的朋友應該知道，福岡班機的時間不是很好，不是晚去就是早回的，不管買什麼機票，都有天數n-1的感覺。我們這次的行程是三天兩夜，搭乘長榮班機，第一天的中午抵達，然後第三天中午離開，實際滯留福岡的時間，其實只有48小時左右。果然是很彈丸吧！不過只能說幾乎都沒浪費到時間，算是體會不少了福岡的美好！     酒雄過去也多次造訪九州，但其實都把福岡當成一個轉運站，沒有放很多時間好好走福岡的景點。這次短暫的體驗，感覺福岡真是一個充滿潛力的城市，如果未來班機時間可以有所調整，說不定就可以取代香港，成為各位小旅行的選項之一呢！     下面就請大家先看看酒雄玩了什麼，未來會慢慢介紹福岡的魅力所在喔！

 一到福岡機場，就可以看到博多祇園山笠的山車。

『祇園山笠』是福岡市代表性的祭典。

第一餐來到了在地十分火紅的天婦羅餐廳

好吃的程度，不會讓你認為這只是一間家庭餐廳

 博多飲食文化館『haku-haku』

*小知識：「博多」就是福岡的舊地名

我們要來這體驗製作博多名產『明太子』

實際上我有問在地人，你們這邊最代表性的名產是什麼？

10個有8個都回答：『明太子』

可以來這邊了解明太子的實際製作，真的太令我期待了！

 

haku-haku本身就是一個明太子工廠，

可惜來的這一天剛好是工廠沒有生產的日子，

只好望機台興嘆了～～！

在這邊小姐會很用心的說明「明太子」的製作過程。

大家知道「明太子」是什麼東西做的嗎？

很多人都會說是魚卵吧，其實不太對，

明太子可是某一種鱈魚的卵巢，全名應該叫做『辛子明太子』

因為他都是做成有點辣辣的。

沒有調味的我們稱為『鱈魚子』，也是日本傳統的食材之一。

變裝完成，怎麼作個食品，搞的像是進無塵室一樣

做好之後冰冰箱讓他熟成兩天，就可以吃了！

所以回家那天就可以享用我的大作了！

 驚見現在台灣正夯的『蘭陵王』

吃飽喝足以後，我們經「海之中道」來到「志賀島」

這是中途一個海景很美麗的路邊！

對面就是「金印公園」

因為以前東漢的「漢倭奴國王」金印，據說就是從這邊出土的。

 

然後我們在志賀島上閒晃了一陣子，

這裡真適合情侶自駕遊，離機場不到一小時的地方就有美麗海灘。

 

觀浪、發呆也是不錯的下午休閒活動

然後我們去看了夕陽，這時很多飛機從上空呼嘯而過，

真的很有拍日劇的fu，

在這邊對飛機大喊，『我不會忘記你的～～～～』

志賀島上也有無敵海景的溫泉旅館，

如果想悠閒欣賞玄界灘的海景，就建議可以住宿一晚

 

結束第一天行程之前，我們來到福岡最多連鎖店的評價居酒屋『west』

 

 二話不說，先來個啤酒吧！

 

搭配啤酒好朋友-毛豆！

 

現在是半夜兩點半，我們一行人不睡覺，

跑來參觀漁港的漁獲競拍！

 

市場裡面這種車子橫衝直撞的，要小心阿！

 

 

大半夜看到這麼多人（現場看到至少好幾百人在這）

真的很佩服一個漁港的運作，

據說這邊是24小時都可接納漁船入港，一整天都有競拍活動，

這可不是做給觀光客看的表演，完完全全，就是他們的生活。

沒有一個人拿計算機，當然也沒有iPad，

全部人都是記在腦海裡，真是太令人驚奇了！

 

制高點俯瞰競拍，真的很有魄力。

也許正因為不是演出來的，更能感受。

他們一個個都是真劍決勝負，沒有預演，更不能重來。

技高一籌的就能買到低價良品，失誤的只能回家再練練。

訓練一個挑漁獲的高手，需要多久時間呢？

雖然後來我的疑問也不是全部獲得解答，

但對於這樣的景象，真的深深得到感動。

 

漁港的深夜，竟然充滿了活力與人氣，

這真是一個我不曾想像的景象。

據說福岡魚市場要供應約500萬人的海鮮漁獲，

從這角度來看，有這樣的規模與人力在背後運作，真是一點也不誇張。

 

看完了競拍，當然也要來吃看看

鮭魚卵海膽定食，果然好吃呀！

這樣才1800円，有一整盒的海膽，加上一整碗的鮭魚卵！

甜度一流，不愧是漁港的食堂。

放心，這裡外人也可以進來吃，五點半開始營業到中午，

所以觀光客不要錯過啦！

 

回旅館充電兩小時後，我們前往福岡塔欣賞景色

 

福岡塔上的風光真是不錯，而且原本以為只有夜景好看，

沒想到日景也不賴！

福岡塔的對面有個小型的海灘遊樂區，

這邊可以衝浪、游泳跟搭小艇

離市區這麼近就有海灘可以玩耍，福岡人可真幸福。

據說福岡未婚的男女比率可是來到3：7

女性未婚比率還真是高，還沒有找到真愛的台灣男性，

要不要選擇東進福岡呢？

 

來福岡塔的話，也可以順便到附近的巨蛋朝聖一下！

 

下午，我們乘著風，前往最近的離島

又有福岡夏威夷之稱的「能古島」

渡輪只有10分鐘就到了，真是超近的！

 

 看看這裡的棕櫚樹跟沙灘，真的有點夏威夷的感覺

 

這個露營地可以容納百人以上的團體，

好像蠻適合學生團體的校外教學呢！

 

接著我們來到島上的主題樂園

這裡是大家賞花的地方，每年不同時期，會有整面的花海可以欣賞。

 這裡再過三星其左右，就會是一整片的波斯菊耶

不過我現在只能腦補….orz

 

這個園區真的很大，我們除了散散步，喝咖啡，

還體驗了手拉坏！

 

 大家知道我做什麼嗎？

 

 

然後我們回到福岡市區，去一間很特別的咖啡廳

老闆會在你面前直接手沖咖啡給你喝，

我們可以從現場250種類的杯盤中，

選出自己喜歡的器物，來享受這一杯濃郁的好滋味。

 

 之後我們來到福岡最熱鬧的「天神」地區

不但有很多老建築可以讓我們外拍。

當然不容錯過的逛街勝地，而且這裡是很多「博多拉麵」名店發跡的地方。

 

 

 一風堂的總本店

光是寫這三個字，就有比較好吃了啦！

 

到處都是逛街的日本小姐！

逛累了可以來這喝一杯

 

 

 

接下來我們搭乘福岡市政府營運的「open top bus」

來欣賞福岡的夜晚

 這公車竟然還會上高速公路，風吹得我的頭髮都亂了xd

不過可以從這角度看收費柵欄，這肯定是第一次！

 

很快的我們的旅程準備迎接尾聲，

最後一個晚餐，當然是博多最讚的料理-「博多內臟鍋」

 

 炙燒明太子也是不容錯過！

 

吃飽喝足（我好像喝了6杯啤酒）之後，

回飯店休息，這趟旅程第一次進入真正的睡眠～～

 

五小時後，我們準備起床，要動身去機場了。

 

臨走之前，當然不能遺忘我的大作

我可是加了三倍辣粉、還特別加了胡椒當底味

在冰箱睡了兩天之後，「酒雄特製明太子」就誕生了

 

打開看還真的蠻有那麼一回事的耶！

馬上來一口，哇！比一般我們吃到的明太子要辣上一些

根據旁人的說法是，「比市販的還好吃！」

哈哈哈～～～ 我真是不得不佩服我自己！

不過重點是，回台灣也吃不到阿～～～～～orz

 

只好想吃就飛福岡了～～～！

如果你想吃酒雄特製的明太子，

在此特別公布配方，

在「haku-haku」製作時，記得要加入三倍的辣粉，

然後胡椒粉適量，就可以做出超絕美味了唷！

   

依照慣例，行程一定會結束於冰涼啤酒！

這就是酒雄三天兩夜僅僅48小時的福岡彈丸之旅，

希望大家會喜歡喔！

也歡迎大家多多去福岡走走，

福岡真的可逛街可休閒，又有很多美食可以吃，

講白一點，真的超適合我們台灣人的不是嗎？

  

 【特別介紹-福岡時間】

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