來到人吉翠嵐樓住宿,已經是第二次了。想不到來過人吉三次,其中兩次都是因為採訪,且剛好都安排我住在翠嵐樓,我知道這一定不是巧合,是因為在地人真的很想推薦這一家。歷史上雖然在15世紀就有在球磨川泡湯的紀錄,不過人吉車站附近的溫泉鄉,是源起於1910年,而第一間挖掘到溫泉的飯店,正是這間『翠嵐樓』喔! 想玩人吉請看前情提要:[熊本行程]快速規劃兩天一夜「人吉」小旅行(閑靜小鎮樂慢遊!)
算一算,翠嵐樓已經有超過百年的歷史了耶!能走過這麼長的歲月,相信經營者一定有著相當的熱情,才有辦法實現這麼遠大的事情。現在翠嵐樓共有三個溫泉的泉源(日文叫做『源泉』,簡單說就是挖了三處湧泉)。其中引自第一號源泉的浴池,就是當年所建造的,是1910年當時,把四國松山產的御影石,切割之後用船運到北九州門司港,再換火車運到人吉的,可說是非常珍貴的文化遺產,這個浴池保留當年的樣子,可以感受到歷史的軌跡。第二號源泉的浴池是展望風呂,整面的落地窗,可以看到球磨川的美麗景色(但我去的時候天氣不太好,有點殘念)。而三號源泉的浴池,則是設計成可以上鎖式的個人湯屋,讓小家庭、情侶們可以來混浴一下,浴池中有著森林的香氣,是可以享受味道的溫泉浴池。
光是為了溫泉,就很值得來一趟翠嵐樓,是也可以純泡湯。但如果想要好好把三種溫泉都泡看看,並享用這邊的美味料理,當然還是推薦大家可以來一泊二食囉!
這是翠嵐樓的正門口
今天入住十疊塌塌米大的和室
溫泉旅館當然都會有浴衣囉
桌上的歡迎詞,是用手寫的耶!
到底一天要寫上多少份啊?
這裏房間是有衛浴設備的
也有衛浴設備
溫泉旅館常常會把公共廁所也設計在走廊上,
所以就算房間廁所被佔領了,不用跑太遠也有廁所可以上
接下來我們就來看看晚餐吃什麼好料
首先是生魚片+很特別的馬肉刺身
馬肉俗稱櫻花肉,因其鮮豔的顏色而得名,
吃的時候都會跟蔥薑一起吃,
我個人非常喜愛!(馬さん對不起)
小缽
炭火烤香魚,這個好好吃喔!
還有SL人吉號的塔吉鍋,據說是非賣品
裡面是豬肉小火鍋
另外還有一道黑毛和牛的炸牛排,這個就是天皇御廚裡面,
主角所吃到的第一道西洋料理啊!
來個大合照!
我一直覺得熊本的口味很適合台灣人,因為不會太鹹也不會太甜,
也不太會有油膩的做法出現,
所以如果想吃美食的話,來熊本縣一定沒錯。
特別熊本縣中,我在人吉吃的不管是飯店,或是餐廳,
我都覺得好好吃,很推薦大家來試試
最後就是要來餵飽大家
還有甜點,但我飽到頭頂了
也有混浴的足湯(廢話)
晚上有小酒吧可以續攤!
這裏可以唱卡拉OK,而且可以喝到全種類的球磨燒酎
老闆還會出下酒小菜
毛豆當然不可少
天氣好的話,清晨當然要出來散步囉
一早都有霧,夢幻的景色真美
豐盛的和式早餐
特別要介紹他們家的招牌,生蛋拌飯。
把生蛋打到飯上面,為了讓不會滑落,
建議把飯挖個小洞,然後打蛋。
然後稍微攪拌,切記不要太快太大力,
如果打出泡泡,那會讓口感變差。
他們家的蛋是有挑選過的,超級濃郁!
然後倒點專用醬油,就大功告成了。
我只要有這碗,跟味噌湯就夠了,其他都是多餘的!
現煮豆腐豆漿鍋
好吃的生蛋拌飯專用醬油也有在賣,不過最後我還是沒買,
因為台灣的生蛋我沒那麼放心QQ
另外左邊的化妝水據說是人氣商品,很多日本人買回家用完,
還用郵購繼續買來用耶!
果然有好水源,就能衍生很多好商品啊!
環境真是太重要了!
【相關資訊】
名稱:人吉翠嵐樓
類別:溫泉旅館、露天風呂
地址:熊本県人吉市温泉町2461-1
電話:0966-23-2361
停車場:平面
官網:http://www.suiranrou.jp/
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