[福岡美食]博多屋台小金炒拉麵-天天排隊的屋台，炒拉麵好好吃！

      漫步在福岡的夜色裡，有個景色是你一定不會錯過的，那就是博多名物『屋台』，不知道大家有沒有開始享受屋台的樂趣了呢？基本上還是要懂一些日語，就能可以跟老闆或其他客人聊天，那種在他鄉的邂逅，即便是隔天酒醒之後就全忘記，也是一種很有旅情的際遇。你說是嗎？

      但話雖如此，今天要介紹的屋台，卻是以美味取勝的，基本上宵夜的時段，都要排上40分鐘，才有可能吃到。所以考量到後面很多人在等，可能不太適宜慢慢吃慢慢聊天，比較像是跟好朋友品嚐美食的去處。這就是超有名的「小金屋台（小金ちゃん）」，他們家的招牌是「炒拉麵（焼きラーメン）」，另外還有關東煮（おでん）跟串燒。

      小金創業於1968年，是炒拉麵發源地，目前經營已經來到第二代，由初代的女兒夫婦掌廚。因為曾經在許多媒體上曝光，因此才會有這麼多人要排隊。不然一般的屋台，是不致於排成這個樣子啦。

排隊名店小金屋台

 晚上九點多，在小金排隊的人，竟然還是這麼多，
而且不只是觀光客會來，在地人也會光顧，可見是遠近馳名

 這是小金的菜單，回來才發現我手殘拍壞掉XDD
但因為只有這一張，還是貼上來，殘害到大家的眼睛，真的不好意思（鞠躬）

 點菜的方式是用手寫的，所以不會日文的人，請記得攜帶一位會日文的朋友去喔！

 看別人吃真的是一個很痛苦的過程，總算是快要輪到我了…

入座！小金老闆很像搞笑藝人的造型XD

除了剛剛點的菜色之外，如果想要加點，就直接在座位上跟老闆說就可以了。不過後面排隊的人那麼多，心理上還是會想儘早讓位給其他客人啊

 他們家的炒拉麵，在LAWSON也有做成方便麵的版本喔！

 先來杯HIGH BALL  390円

 雞翅（手羽先）　380円

380只有一隻，價錢是沒有很便宜，不過滷得很入味，一夾就可以把骨肉分離，吃起來味道也很不錯，推薦可以當成小菜！

炒拉麵始祖下酒絕配

炒拉麵（焼きラーメン） 700円

炒拉麵終於上桌，看起來跟一般炒麵（焼きそば）有點類似，但用的是博多拉麵常見的細麵，且不是只有加ソース去炒，還有加入很濃的豚骨白湯

吃起來可以感受到麵的Q勁，豚骨的味道也很鮮明，但又不會太鹹，很適合配酒一起吃呢！

 真的還蠻好吃的！我一下子就吃了一半

剩下的一半會想改變味道，這時候可以加點黃芥末（からし），帶點辛辣的嗆味，能有效去除口中膩感！

馬上就把這盤炒拉麵清空，酒也來到第二杯！

我這一晚排隊排了40分鐘左右，坐下來吃也差不多花了40分，炒拉麵的體驗還蠻新鮮的，有吃過就可以打勾了！

雖然真的蠻好吃的，但要我下次再排，我可能還是會好好考慮一下XD

 夜晚的博多，因為有這些屋台，顯得非常熱鬧！

散步回旅館，也讓拉麵能夠好好消化一下！
夜晚的博多，真的有很多令人驚喜的成分啊！

【相關資訊】
名稱：小金ちゃん（こきんちゃん）
類別：屋台、拉麵、串燒、居酒屋
地址：福岡県福岡市中央区天神2
電話： 090-3072-4304
停車場：平面（收費）
營業時間：18:30～02:00（週日、週四公休）
官網：http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000201/