這是哪家餐廳的三層便當阿?
每到快到日本新年(1/1),看到這種便當總讓人聯想到年節料理(おせち料理)
所以第一眼看到時,你可能也會跟我一樣,
懷疑這是哪家餐廳推出的年菜嗎?
但,完全不對!
這是JAL日本航空,日本出發飛韓國的商務艙所提供的機上餐!
哇~真的讓人耳目一新啊!
機上吃握壽司!讓旅客充分享受日本風情,
讓機上可以說是國土的延伸,
最後一刻還讓大家確實了解,我真的沒有白來日本!
今年底(2011)兩大日系航空公司相繼推出『便當型機上餐』(弁当スタイル機内食)
為往常一成不變的機上餐,帶來了新的革命!
先攻:JAL日本航空的代表:
頭等艙-日本飛歐美路線,走的是『京料理』路線,
是名店配合當季食材,所設計出的特別菜單。
明蝦、鯛魚、鮭魚卵等等新鮮食材的共演,
在眼前交織成五彩繽紛的味覺饗宴!
經濟艙-日本飛歐美路線,
提供『起司碰香菇,雙味漢堡排』以及『章魚飯配柚子醬嫩雞』
一洋一和的簡單選項,
卻足以讓旅客猶豫不決,躊躇半響。
經濟艙-日本飛台灣線
跟我們最有關連的,莫過於這個了,
這是每15天就更換一次菜單的便當機上餐!
12月1~15日菜單如上。
當然都是一些很和風的料理。
不過最亮眼的就是最下面一個,
哈根大茲(Häagen-Dazs)冰淇淋耶!
真是太享受啦!
後攻:ANA全日空航空的代表:
以下兩個都是短程國際線商務艙的餐點,
就簡單分為洋食跟和食。
不管哪個都好想吃看看喔!(流口水)
除了餐點本身之外,
ANA的容器也是一大重點喔!
外盒蓋子會配合季節配色,
還有堅持使用白色器皿增加食物質感!
真是設想周到,令人激賞(+1)
最後來介紹一下ANA經濟艙的美食J-Menu,
這也是每月會替換內容的便當型機上餐喔!
雖然看起來跟傳統的機上餐比較接近,
但覺得還是蠻有心在於機上餐的進化!
圖片出處:
https://www.ana.co.jp/int/svc/w_jp/info/new_service/inflight03.html ANA官網頁面
http://www.jal.co.jp/japan/service/meal/international/ JAL機上餐NEWS頁面
http://www.jal.co.jp/soraben/ JAL 短程線機上餐介紹頁面
總結
其實我個人覺得不分勝負,
但我很樂於見到航空公司在價格競爭外的勇於創新!
我相信日本控的朋友,一定很有機會為了此機上餐,
而考慮搭乘日本的航空公司吧!
說到這,就開始期待我月底的日航體驗了!
哈哈,好閃好閃!
一則留言
綺綺就愛呷
2011-12-09 於 01:45:11wow!看起來很精緻耶!ψ(´ڡ`❤)