知性與文創的沖繩中南部一日自駕行程-酒雄推薦(2017最新版)

日本自駕旅遊心得沖繩日本自駕 2017-02-12

沖繩首選的玩法，當然是自駕，租了車子，你可以恣意遨遊在日本最南端的島嶼上。如果你已經玩過沖繩好幾次，開始想探索不一樣的沖繩樂趣，那酒雄可以告訴你，除了陽光、沙灘、比基尼、漁港與水族館之外，沖繩還有很多有趣的人事物，值得我們去探索！

Table of Contents

酒雄推薦沖繩一日行程

那霸出發→Doucatty（手巾工房）→三竹壽（沾麵）→神村酒造（泡盛工廠）→VONGO & ANCHOR→TIMELESS CHOCALATE→雜貨店[そ]→ORENGE KITCHEN（多國籍料理）

沖繩自駕地圖

DOUCATTY

Doucatty是一間創業12年的手巾工房，兩年前他們在自己家的院子蓋了一間大房子，作為新的創作工房，有了大張的桌子，就能一次製作更多大張的布巾。

他們家的商品，除了在部份那霸的設計商店中販售以外，也有賣到東京的百貨公司去。設計的元素還是以沖繩的自然、動物與人文為主。

像這個手巾就非常的有沖繩味，不時出現的貓咪，讓人覺得非常的可愛

盛情的主人還讓我爬到屋子頂端，說實在要不是我身輕如燕（大誤），還真不是很好爬上去。從屋子頂端俯瞰整個屋子，視野真好！

收據竟然是老闆自己畫的，這簡直比手帕還可愛啊！

走之前還跟老闆夫婦合影留念，真是感謝你們的款待！

DOUCATTY資訊

電話： 098-988-0669
地址：沖縄県南城市佐敷新里740-1
営業時間：10:00～17:30
公休日：無
[官網]

三竹壽

三竹壽，是沖繩第一間沾麵專賣店，喜歡沾麵的你，是不是覺得在哪看過這種沾麵呢？沒有錯，就是鼎鼎大名的「六厘舎」啊！老闆因為太喜歡那邊的沾麵，吃到了之後就自告奮勇到店裡學習，學成之後回沖繩開了這間店。

我點了蝦子口味的沾麵，真的很像我在東京吃到的感覺，在沖繩也能吃到擬真度這麼高的沾麵，還真是很大的驚喜！

還有賣冷凍包裝的沾麵，可惜帶不回台灣，不然還真想打包走啊！

三竹壽資訊

電話：098-887-4433
地址：沖縄県那覇市真嘉比2-1-6
営業時間：11:30～21:30
公休日：無
[官網]

神村酒造

看過了ORION啤酒工廠了吧？不過說起沖繩更具代表性的酒，可不能不提起「泡盛」。神村酒造在沖繩已經創業130多年（明治15年-1882年創業），目前已經是第六代在經營，在沖繩當地也是歷史悠久前幾名的酒造。

神村酒造的明星商品，就是標準的泡盛「守禮」，以及使用木桶存放，口感介於威士忌跟泡盛中間的「暖流」這兩款，在沖繩大部分的居酒屋都可以喝到。

沖繩泡盛使用黑麴菌跟泰國米來進行發酵，跟威士忌不一樣的是不需要二次蒸餾，只要一次蒸餾，就能做能高酒度的原酒。

泡盛工廠內，可以聞到很濃郁的酒香，整個過程約需要兩個月，就能生產出美味的泡盛。基本上泡盛都是生酒，如果存放的時間越久，口味就會越有韻味。自古以來，沖繩就有培育自己的古酒，這樣的概念。如果是一升瓶的古酒，就算開瓶過後，只要適當的封住瓶口，古酒就能繼續成長，只要你不要一次喝掉太多，喝多少就加入多少新酒進入瓶中，這樣也能讓他繼續成長，是不是很有趣呢？

神村酒造還有一個地下酒造，可以代客保存10年以內的古酒，許多人會配合生日、紀念日來放入酒窖，譬如在小孩子10歲時購入，然後等到小孩長大成人，20歲可以喝酒的時候，就有一瓶屬於自己的古酒可以喝了！

神村酒造資訊

住址：沖縄県うるま市石川嘉手苅570
電話：098-964-7628

酒造參觀報名頁面：http://kamimura-shuzo.co.jp/tour/(英文可)

大家都很熟悉的美國村，又有了新的區域可以逛逛。今天要介紹的是DEPOT ISLAND的新店。DEPOT ISLAND是美國村最靠近海邊的商圈，也是以個性小店與餐飲店為主。

VONGO & ANCHOR

人氣咖啡店「ZHYVAGO COFFEE WORKS OKINAWA」2016年12月，開了姐妹店「VONGO & ANCHOR」選在DEPOT ISLAND最新的區域，眼前就是海邊，可以邊看海發呆，邊享受咖啡，以及跟朋友的歡樂時光。

除了咖啡之外，這間店也提供美味的輕食，如果來美國村吃膩了滿是觀光客的漢堡，那來個麵包午餐，好像也是不錯的選擇。

就算坐在店內也很舒服，現烤的麵包可以單點，當個小點心也很不錯。

VONGO & ANCHOR資訊

電話：098-988-5757
地址：沖縄県北谷町美浜9-49 ベッセルホテルカンパーナ別館 1F
営業時間：9:00～22:00
公休日：無
[官網]

Timeless bar to chocolate

「TIMELESS BAR TO CHOCOLATE」也是2016年新開的店家，是沖繩第一家「BEAN TO BAR」類型的巧克力店，也就是指「從可可豆製做成巧克力，全部流程都自己來」的巧克力店。最近在日本很流行這樣形式的店，這股風潮也吹進了沖繩。

老闆從世界各地採買可可豆，然後堅持用沖繩以及鹿兒島的甘蔗做成的黑糖，只有用這兩個原料來製作巧克力片。我去的時候看到有四種口味，每個巧克力成分以及糖的種類略有不同，很有趣的是每個口味吃起來都略有不同，相當有趣。

點飲料的話+100円就能享用一片巧克力

或許可以大幅改變你對巧克力的印象，下次來美國村不妨來試試！

Timeless bar to chocolate資訊

電話：098-923-2880
地址：沖縄県中頭郡北谷町美浜9-46 Distortion Seaside Bldg 2F
営業時間：11:00～22:00
公休日：無

雜貨屋そ

藏身在宜野灣市一個安靜住宅區裡的雜貨店，至今已經開業9年，由來自東京的老闆獨自經營著。

店內網羅了日本各地作家的作品，有陶藝、金工、玻璃、木雕、紙雕等等。據說平常是以生活器具為主，像是覘板、拖盤、杯盤等，不過我們來個時候，店內正在進行一個有有趣的特殊活動。

每年2月初，雜貨屋SSO都會舉辦「骷髏頭展」，超愛骷髏頭的老闆從7年前就向所有作家邀稿，請大家製作骷髏頭主題的作品，一起放到店內來展示、販售。據說這個人氣非常高，開展第一天甚至還會有人在門口排隊等店開門。

其實有很多想買的，但為了不讓旅費爆表，我還是忍住了。沒想到骷髏頭這麼有趣！

這間只能說超級難找的，希望大家都能順利抵達！

雜貨屋そ資訊

電話：098-898-4689
地址：沖縄県宜野湾市大謝名1-24-18
営業時間：12:30～19:00
公休日：無
[官網]

オレンジキッチン

不知道大家還記不記得在安里站附近營業的「小邊銀食堂」嗎？其實他算是製作石垣島最有名的「石垣島辣油」的那間「邊寅食堂」在那霸的分店，可以吃到以石垣島辣油入菜的餐點。小邊銀，於2008年開業，2015年移到HAPINAHA大樓（舊三越百貨）的一樓，後來又於2016年歇業。同樣的MEMBER，最後在國際通的最尾端，開了這間「オレンジキッチン（ORANGE KITCHEN）」