[沖繩那霸美食]燒肉餐廳ROINS-國際通時尚燒肉餐廳。讓人失心瘋的美味現切牛五花

    如果到沖繩國際通附近想吃有品質的燒肉的話，我想我會推薦這間裝潢時尚，還有很多包廂的ROINS，特別是因為燒肉常常是跟好朋友或親密的人一起吃，所以有包廂的燒肉餐廳可說是非常重要的存在！且這間給你的感覺，就是乾乾淨淨，不會有髒汙很多的感覺，對於環境有要求的老饕來說，這真是太棒的選擇。至於價位呢？如果你不是打算要來吃飽吃撐的話，來好好享受A5和牛的濃厚滋味，3000日圓就能有很棒的享受！

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ROINS位於久茂地，正好夾在58號縣道以及國際通中間，靠著小河邊的地方，我最愛的登龍門拉麵也在同條路上，有名的我那霸燒肉，其實也在這條路上

外面有寫中文，看來是沒有拒絕外國客人XD

先來看看菜單

不知道要點什麼的話，就點這四品吧！其實我們是先吃過一頓，才來吃燒肉的，所以感覺自己無法吃下四種肉，因此只點了價位高的兩種

想吃的上等牛舌已售完 （泣）

內臟類如果點綜合的話，可以從五種中選三種，這個感覺很划算！

為了中和肉的膩口，泡菜是必點的，考量營養均衡還可以點個沙拉

另外也有吃飽的石鍋拌飯或白飯（小碗250円有點貴）

另外還有湯、麵類跟甜點，冷麵很吸引我，但我今天只沒有容量可以享受

酒類跟居酒屋一樣豐富，或許可以把這間當成居酒屋來使用

當然也是有無酒精飲料

店內真的走蠻時尚的裝潢，跟我們印象中的燒肉店很不一樣

其實在看到的牆壁，裡面都有隱密的包廂，大小是4～6人為主
包廂最大可以到15人

先來一杯HIGH BALL，乾杯！

很快就上菜了，這是ロインズロース（ROINS牛沙朗）　2200円

僅有四片的上等牛肉，看這油花，還沒烤我就要融化了
可選擇口味，鹽味、烤肉醬、或是哇沙米昆布

烤起來你看這顏色有多美！
這個肉本身完全都沒有調味，所以灑點鹽也很好吃，或者搭配哇沙米跟鹽昆布一起吃。
昆布帶來鹹味，哇沙米讓肉的油膩味完全消失，這真的很棒！
而且好的肉你不用吃多，一兩片就讓你滿足，ROINS，真有你的！

要烤得好，一面烤到出水，翻面再烤３秒就好，烤太久你就浪費了！

這個霜降是不是很誘人呢！

キムチ盛り合わせ（綜合泡菜）　980円

這個泡菜令我超級驚艷，有小黃瓜、大白菜、蘿蔔、小番茄、山藥。
每一種都很入味，且都能吃到食材原來的味道，實在是很好吃！

ロインズカルビ（ROINS牛五花）　2200円

這個牛五花真的很酷，一上來竟然是一整片肋眼部位的肉片，這要怎麼烤啊？

原來會有正妹店員來幫我們現場切肉，共可以分成「並カルビ」、「上カルビ」、「中落ち」、「リブ芯」等四種部位

看著他很迅速熟練的把肉片分成多種部位，除了吃肉之外，也能順便學習一下燒肉部位

這是最肥的五花，也實在太肥了！
還好只有兩塊

你看看上等牛五花的雪花，是不是美得像幅畫呢？

 牛五花也可以用剛剛沙朗的調味料來吃！

牛五花要烤比較久一點，來把油逼掉，表面烤的有點焦脆會比較比較好吃！

ホルモン三点盛り（綜合牛內臟三種）　1980円

我選了シマチョウ（大腸中較軟的部份）、上ミノ（牛的第一胃）、タンカルビ（牛舌五花，牛舌根部最高級且稀少的部位）

烤內臟的訣竅就是不能烤太久，如果是有帶皮的內臟，一定要從有皮的那一邊開始烤，等到顏色變成淺咖啡色之後，就馬上翻面，然後重點來了，這時候不要烤太久，簡單炙燒一下就可以起鍋了。

烤太久會讓脂肪都掉光光，變成乾乾硬硬柴柴的了

好好吃的內臟，我超愛的，一吃就上癮了！

如果下次到沖繩，想找一間氣氛不錯的居酒屋，又不想要太嘈雜的地方，我想ROINS是不錯的選擇！三五好友，慢慢烤慢慢聊，享受片刻愜意人生在那霸，是不是感覺很棒呢？

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【相關資訊】
名稱：焼肉レストラン ロインズ 沖縄
類別：燒肉、居酒屋
地址：沖縄県那覇市久茂地2-6-16
電話： 098-943-9129
停車場：無
營業時間：17:00〜24:00（週日～週四）
17:00〜翌5:00（週五、週六）
官網：http://roins-okinawa.com/

google map：https://goo.gl/maps/5LpHrM6zmLr

 

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