樂天購物網站正在舉辦宮城縣物產展，許多原本要到日本才能買到的名產，現在動動手指就能直接寄到你家了！這次的商品中，有一款清酒特別亮眼，喝過之後真心覺得不錯，想推薦給大家！…
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酒類筆記【啤酒・清酒・焼酎・甜酒】
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SAKEMARU每月精選日本酒 | 每個月都期待25號的到來，因為每月25號，都有一瓶日本某地的罕見清酒，會直接寄到我家管理室！因為每個月都能喝到清酒，這幾個月到日本去的時候，都會特別留意清酒用的杯子呢！不知道你是不是也會這樣？ 讓興趣充滿自己的生活，追求更多采多姿的人生呢？…
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每個月讓我期待萬分的就是SAKEMARU每月精選日本酒了！因為他們總是有辦法找到日本小地方的酒造所生產的特別限定款清酒，因為產量都不多，要能喝到也是需要緣分的！…
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備受矚目的掌門精釀啤酒，第一間店開在台北永康街，到永康街時來杯精釀啤酒，已經是我的必要工作了！在歷經了一年的名氣累積之後，終於也開到台中來了！ 以前他的名字叫做HODALA，後來才改名為掌門。（前情提要：HODALA精釀啤酒）相對於台北店小小的，且只有16個酒頭，台中店就寬敞許多，座位數雖然也沒有很多，但有32個酒頭啊！一個酒頭可以出依款啤酒，有32個酒頭，就代表你可以在一間店喝到32款啤酒啊！ […]…
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大家喜歡喝清酒嗎？酒雄發現最近在台灣喝清酒的人越來越多，你有心目中喜歡的清酒嗎？其實清酒的種類實在太多，等級跟價位也都有分別，能遇到到自己真正喜愛的一支，真的就很像「命運中的邂逅」。 其實就算是日本人要常常喝到自己喜歡的清酒，也不是很容易的，因為如果不是大量生產的清酒，通常產量也不是很多，且如果不是自己所居住的地方產的，就不一定有穩定的供貨，所以如果到陌生地方喝酒的時候，大多是不認識的酒，如果能 […]…
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小7春酒賞又來了，任選三罐85折，為便利商店這一檔的啤酒大戰敲響鐘聲！每間7-11都擺上很多進口啤酒，這次又多了不少新的酒款，就由酒雄來幫大家先試試！不知道你最適合哪一種呢？ 值得一提得是，現在台灣便利商店也進了很多精釀啤酒，越來越感覺沒有國境的感覺。這對於台灣的啤酒迷來說，真的是一大福音。而且台灣便利商店擺的，都是日本已經賣得很好的款式。這篇文章中，將以照片中的新款酒類飲料為主， […]…
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![[沖繩泡盛]久米仙酒造古酒『BLACK』『GOLD』開箱。及女生最愛酵素酒『美王』](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/ef58ace0138311c6779f1253eeba4c06.jpg "[沖繩泡盛]久米仙酒造古酒『BLACK』『GOLD』開箱。及女生最愛酵素酒『美王』")
這次酒雄參加了『部落客推薦！精選樂天商品的活動』，這次我推薦了沖繩很棒的泡盛酒，跟我一樣愛喝酒的，可以趕快點以下連結去看看！【活動頁面】 我們通常到日本哪個地方玩，喜歡品嚐當地的美食，當然美酒也不例外，到哪都來杯「地酒」或在地的燒酎，也是很有旅行風情的。那所以到沖繩旅遊的時候，除了台灣現在也喝得到的ORION啤酒之外，自然就是『琉球泡盛』了！泡盛是一種風格強烈的酒，對於剛踏入酒坑的初學者來 […]…
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![[台北永康]掌門精釀啤酒-台灣原創酒廠直送 中午開喝新鮮暢快！](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/15ee3c1a93776b3fe8b68981f776df17.jpg "[台北永康]掌門精釀啤酒-台灣原創酒廠直送 中午開喝新鮮暢快！")
這天要到欣講堂永康人文空間講課之前，與媒體友人相約吃飯並要討論台中美食祭的媒體露出細項，結果還沒找到合適的茶店，竟然給我逛到這間精釀啤酒（craft beer）餐廳「Hodala」（現已改名為掌門），其實我前一天才在朋友的FB上看到這間店的照片，一位臉友的表哥似乎是這間店的員工之一。所以竟然這麼有緣的話，就來給他喝看看吧。 店內裝潢完全就是所謂的工業風，然後以桌邊酒頭作為主要的亮點，店內還有裝飾 […]…
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![[精釀啤酒]日本地啤酒(地ビール) 與 精釀啤酒(craft beer)基礎知識](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/84251c7e456a629a74dd30711e7b88c5.jpg "[精釀啤酒]日本地啤酒(地ビール) 與 精釀啤酒(craft beer)基礎知識")
精釀啤酒 大家對於這個名詞熟悉嗎？在台灣也是最近幾年才興盛起來的名詞，坊間也開始看到以精釀啤酒為名的餐廳、酒館。對於啤酒的愛好者來說，無疑是一門必修學分。但常常接觸啤酒的各位，你知道所謂的「精釀啤酒」是什麼意思嗎？精釀啤酒有什麼厲害之處呢？還有酒雄身為日本旅遊控，當然也要告訴大家，日本有沒有精釀啤酒呢？你知道台灣現在開放可以自己釀啤酒嗎？ 愛喝啤酒的朋友，我們身處一個很美好的世界，你 […]…
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![[酒雄特別企劃]夏日啤酒嘉年華-市售異國啤酒的無責任筆記(增加至43種)](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/409a2ec6f9a1937319e7c5caef1cfa19.jpg "[酒雄特別企劃]夏日啤酒嘉年華-市售異國啤酒的無責任筆記(增加至43種)")
要度過如此炎熱的夏天，若是少了啤酒的陪伴，可是會撐不過去的。不管是大口喝下，享受一瞬間的暢快，或是慢慢啜飲，感受酵母的多層次，不同的啤酒有著不一樣的魅力，本文會持續更新，整理市售的各種異國啤酒，找出最適合自己的一種啤酒吧！ 警語：未成年請勿飲酒！ 啤酒名：SUNTORY PREMIUM MALTS 購入：小7、超市等 產地：日本 口感：舌頭馬 […]…
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![[活動]玉泉清酒品評會-大推「台灣之美」媲美日本的純米吟釀](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/81053b0be93a6221dda81f273f5ecccd.jpg "[活動]玉泉清酒品評會-大推「台灣之美」媲美日本的純米吟釀")
2014/04/18，很榮幸得到臺灣菸酒公司的邀請，北上林口參加「103年度玉泉清酒品評會」，如果這一天沒來，還真不知道臺灣製作清酒的技術，已經到了跟日本接近的水準，甚至有一支酒，讓我對於臺灣清酒的定位，有了新的想法。 以「酒雄」之名行走江湖多年，各種酒也是略有涉獵，但也不是所有酒都來者不拒，對於酒也 […]…