日本觀點

    接續上次的分享之後，又有了拒當失格旅人第二集，電車篇。主要跟大家分享電車上有什麼行為可以做，什麼不可以做？其實很多事情都沒有明文規定，但也不代表沒說不行的，就可以做！日本就是有很多沒明文說出來的規矩，這一些也是要知道比較好喔！           【延伸閱讀】 [郵輪、自駕必看]拒當失格旅人-自駕事故時的處理方式、預約 […]…

    最近很多人討論失格旅人的話題，大家聽到令人傻眼的旅客脫序行為，會覺得很生氣、難過嗎？我自己看到那些新聞，真的覺得很丟臉，台灣朋友怎麼會做出這樣的事情呢？不過自己在家裡生氣也無濟於事，雖然我們自己會很小心，不要犯相同的錯，但其實我相信也有很多人是不知道，而不是故意犯錯的。當然旅人犯錯在所難免，但多少都好，還是希望大家在訪日之前，可以先了解一下人家的文化。所以我決定要把我 […]…

       今天在網路看到docomo也在教人家做菜，還以為是跟「TANITA食堂」一樣，是打算來搞企業加分的認真食譜教學，沒想到看完之後我只有大笑而已！真是不得不佩服他們的創意啊！    三秒クッキング （OS：這邊還很正常） 今日はエビフライです 今天是教炸蝦 三秒でできる作り方を紹介します 來教大家3秒技能完成的作法 材料は　エ […]…

      認識我的應該都知道，我在台灣不太常吃甜食，但這並不表示我不喜歡吃甜食，而是因為我對甜食比較挑剔。身為一個日本領隊，當然還是得什麼都嘗試，而且其實我到日本時，也算蠻勇於嘗試甜品的。倒不是說日本才好吃，只是因為日本那邊通常會使用比較好的原料來製作，所以我比較甘願花錢買。以往都是要到日本去，才有機會吃到令人滿意爆表的甜點。不過真的感謝我們生在網路時代，現在就算 […]…

      盛岡廣域振興局為了讓更多人認識岩手縣這個美麗又充滿魅力的地方，將在台北火車站（北門2）10月26日～27日，舉辦岩手縣推廣活動。這次還特別請到知名表演團體「款待隊」，來跟台灣朋友進行一連串的互動！    　　在地震經過三年後的現在，觀光客的人數已經逐漸恢復到過往水準。其中台灣觀光客約佔了6成之多，可以說是岩手縣最重要的貴客。現在岩手縣 […]…

        最近百貨正如火如荼的舉辦日本物產展，不知道大家有沒有挑到喜歡的日本商品呢？儘管日本台灣這麼近，大家也都常常有機會前往日本了，但是對於日本的食品，還是愛不釋手，明知道在台灣買會比較貴一些些，但還是忍不住手滑下去，拿著商品去結帳？不知道你有沒有跟酒雄一樣的症頭呢？         酒雄自己常常” […]…

近來在各大新聞版面上，頻頻出現有關「失格旅人」的報導。所謂「失格旅人」就是在說到國外旅遊的旅客，做出一些違反禮儀或在地習俗，甚至有損國譽的事情。拿最近最大的例子，首推「石垣島自駕台灣客肇事不理」（失格行為沒改進！石垣島車行再聲明：台人肇事率高40倍）以及「嵐山知名料亭不再接受台灣客人預訂」（預約了卻不來！京都名店「鰻魚屋廣川」拒絕台灣旅客訂位）等新聞了。我看到此類事情，除了覺得非常遺憾之外，也想 […]…

     要度過如此炎熱的夏天，若是少了啤酒的陪伴，可是會撐不過去的。不管是大口喝下，享受一瞬間的暢快，或是慢慢啜飲，感受酵母的多層次，不同的啤酒有著不一樣的魅力，本文會持續更新，整理市售的各種異國啤酒，找出最適合自己的一種啤酒吧！   警語：未成年請勿飲酒！ 啤酒名：SUNTORY PREMIUM MALTS 購入：小7、超市等 產地：日本 口感：舌頭馬 […]…

     2014/04/18，很榮幸得到臺灣菸酒公司的邀請，北上林口參加「103年度玉泉清酒品評會」，如果這一天沒來，還真不知道臺灣製作清酒的技術，已經到了跟日本接近的水準，甚至有一支酒，讓我對於臺灣清酒的定位，有了新的想法。         以「酒雄」之名行走江湖多年，各種酒也是略有涉獵，但也不是所有酒都來者不拒，對於酒也 […]…