來熊本豈可不嚐一下道地的熊本拉麵？濃濃的大骨湯加上豬背脂，再加上焦香大蒜還不夠，再加入大蒜粉，灑上蔥花加上叉燒，就是一碗「天外天」拉麵了！麵本身是比博多拉麵來的粗一些，更能吸湯汁，雖說是味道濃厚，可是焦香大蒜會中和掉豚骨的辛辣，所以比想像中還要順口呢！ 一般豚骨拉麵都加生大蒜，會比較刺激性一點，但這一碗拉麵感受到的，真的是豚骨的香氣跟甜味，但又不會讓你很容易吃膩，果然不 […]…
![[熊本美食]天外天本店-濃而不膩正宗熊本豚骨拉麵！](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/5f1792bc65e1de0b0d028e2454cf78e8.jpg "[熊本美食]天外天本店-濃而不膩正宗熊本豚骨拉麵！")
遊覽分類
九州・熊本縣
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![[熊本景點]人吉石野手作公園筷子製作體驗&復古風倫敦計程車搭乘紀念](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/c8f0c80735cea77d60427f25757112df.jpg "[熊本景點]人吉石野手作公園筷子製作體驗&復古風倫敦計程車搭乘紀念")
人吉市內有一個石野手作公園，他是市營的，據說是為了把人吉傳統的製作好東西的技藝，能夠永久留存下去而設立的。也可以好好讓不管是觀光客，或是在地的小朋友，有個接觸傳統文化的機會。在這裡可以體驗多種人吉的傳統技藝，如：作筷子、彩繪木盒子、皮革製品、玻璃飾品、銀飾、甚至還能體驗作菜刀，真的是我看過最特別，也最豐富的手作體驗了。先不管我們對這樣的技藝有無興趣，他們能如此推崇傳統技術，就已經非常值得我們尊敬 […]…
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![[熊本住宿]人吉翠嵐樓-人吉溫泉最有歷史的老鋪旅館](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/c8c76b655ad2defec66f3674a3c1c57d.jpg "[熊本住宿]人吉翠嵐樓-人吉溫泉最有歷史的老鋪旅館")
來到人吉翠嵐樓住宿，已經是第二次了。想不到來過人吉三次，其中兩次都是因為採訪，且剛好都安排我住在翠嵐樓，我知道這一定不是巧合，是因為在地人真的很想推薦這一家。歷史上雖然在15世紀就有在球磨川泡湯的紀錄，不過人吉車站附近的溫泉鄉，是源起於1910年，而第一間挖掘到溫泉的飯店，正是這間『翠嵐樓』喔！ 想玩人吉請看前情提要：[熊本行程]快速規劃兩天一夜「人吉」小 […]…
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![[熊本美食]天草海鮮藏-天草地區的排隊海鮮丼。鮑魚也好好吃！](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/3287e72304f5026187fb30b64221e3f5.jpg "[熊本美食]天草海鮮藏-天草地區的排隊海鮮丼。鮑魚也好好吃！")
搭完賞海豚船之後，當然就是要好好的填飽肚子啦！來到熊本最重要的海鮮產地天草，當然就是要品嚐一下當日漁獲所做成的海鮮丼飯囉！這次我們造訪的店叫做「海鮮藏」，是再地很有名的店家，當然因為很有名的關係，所以或許不是那麼適合正午過來，因為你可以能要排很久XD。我們就排了快40分鐘，才給我們位子，所幸外面有附設土產品店，起碼可以小逛一下。 除了賣海鮮棟的餐廳是用單點的形式之外，還有戶外的BBQ烤肉區，如果 […]…
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![[熊本景點]長崎次郎書店與喫茶室-大文豪森鷗外曾造訪過的百年書店](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/d0a143f6eb117a63ac868a688f928f3f.jpg "[熊本景點]長崎次郎書店與喫茶室-大文豪森鷗外曾造訪過的百年書店")
還沒有進到裡頭，從外面就感覺建築物本身的歷史感，這間是創立於明治7年（1875）的長崎次郎書店，共聽到年號就令人肅然起敬了。其實可以逛到這些書店，真的是非常特別的事情。因為這間百年書店，在其活躍年代時，可是文人們聚集的地方，就連大文豪森鷗外，都曾在『小倉日記』中寫到他曾拜訪長崎次郎書店的主人。 &nb […]…
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![[熊本景點]熊本市內單車租借服務-用不同角度遊熊本](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/b13401dffc540dae120c98a7a6ab2458.jpg "[熊本景點]熊本市內單車租借服務-用不同角度遊熊本")
相信有去過熊本玩的朋友，一定對天下名城熊本城不陌生，他也是現存的國寶城之一，不過我今天不是要跟大家分享熊本城，而是要跟大家聊聊熊本市，這個美麗又悠閒的城市。我到熊本的時候，總覺得跟我居住的台中有幾分相似，人不是太擁擠，就算是平常日的午後，咖啡店也常常坐滿了人，這樣的悠閒小鎮，騎腳踏車逛逛，就是一種不錯的走法吧！ […]…
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![[熊本]天草賞海豚船(イルカマリンワールド)-近距離欣賞海豚群的新鮮體驗](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/5fae615ec232619c951b3aa64ae5323e.jpg "[熊本]天草賞海豚船(イルカマリンワールド)-近距離欣賞海豚群的新鮮體驗")
跟海豚很有緣的一年，不只在夏威夷有去找過野海豚，竟然就在同一個月裡面，到熊本天草找另一批的野海豚。到底兩邊的海豚有什麼不同之處？我先說結論好了，夏威夷聽起來雖然比較酷，但還是熊本的海豚比較可愛！ 為什麼會這麼說呢？是因為夏威夷的野海豚，是純正跟人類還無關係的野海豚，所以在海中看到人類的話，就會馬上以時速40km的速度開溜，在海中 […]…
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![[熊本美食]肥後福之屋(福のや)-令人驚艷的老房改建的自然和食餐廳](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/5cc07430389a2cb2ae15d67295e0ff4b.jpg "[熊本美食]肥後福之屋(福のや)-令人驚艷的老房改建的自然和食餐廳")
對我來說，觀光景點有時候比不上一個特色小店，或許我看一個城市的眼光，已經從觀光客，轉變成了一個旅行規劃者的眼光了吧。我的意思是，觀光景點固然要去，但埋藏在這些景點周邊的寶藏，更是我想去發掘的部分。這次到熊本旅行，就安排了在熊本呉服町地區逛逛，這邊有許多歷史建築仍然散在這個區域。我去的時間是早上，還有很多店家還沒營業，但光是看他們的招牌、店面，就覺得很有意 […]…
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![[熊本拉麵]黑亭拉麵-飄香50年 正宗熊本拉麵排隊名店](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/dbe3465dc477514926d548c8081ef144.jpg "[熊本拉麵]黑亭拉麵-飄香50年 正宗熊本拉麵排隊名店")
每個地方都有遠近馳名的拉麵店，讓人每到一個地方，不管肚子是不是很飽，行程是不是不順，總是盤算著要如何才能吃到他。也常常是「這次不行就下一次」，留著強大的怨念結束一次旅行。這種經驗累積了一次又一次之後，我們開始了有「怨念清單」的產生。黑亭就是我在熊本的怨念清單第一名。已經來好幾次熊本來都沒有吃到了！每次都有，這次一定要～的感覺。 我很久以前就在拉麵雜誌上知道黑亭了，怎麼說他 […]…
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![[熊本景點]早晨熊本城散步.武將隊開門儀式](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/04fc35118c2c0e201569df1d140ec87c.jpg "[熊本景點]早晨熊本城散步.武將隊開門儀式")
在熊本的早上，就算沒有很多時間，還是建議大家去熊本城走一走，就算對歷史沒有太大興趣，起碼可以看看美麗的景色，也可以貼近一下在地人的生活。熊本城也是跟公園連結在一起，早上會有很多運動社團的學生在跑步、或是當地人在溜狗。我們就遇到當地高中羽球社團的女學生，看到我們還跟說「おはようございます」，跟我們打招呼，然後我們很自然的回覆他們「おはよう、頑張って」。這種 […]…
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![[熊本美食]立壽司(立ち寿し)-海膽多到滿出來的平價海鮮居酒屋](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/8b9a966ebef4870fd9aae656dd74cefd.jpg "[熊本美食]立壽司(立ち寿し)-海膽多到滿出來的平價海鮮居酒屋")
因為班機的延誤，所以我抵達福岡的時候已經快要六點，再轉高速巴士去熊本，抵達的時候都已經過八點了，身心俱疲的情況之下，當然是需要美食的慰藉。目前為止去過五次熊本，其實很多好吃的也都已經吃過，所以當熊本朋友問我要吃什麼的時候，我只問他說，當你們晚上下班如果有點餓的話，都吃什麼？他就帶我到這間「立ち寿司」了！ 據說他們本店是在熊本的天草，是一間水產店，然後其他家分店是餐廳，就提供新鮮直 […]…
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![[心得]2014酒雄九州縱斷美食賞楓之旅。九重吊橋、黑川溫泉、熊本阿蘇、祕境五家莊、人吉鰻魚、霧島神宮](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/pixnet/d40f2473b61b60e9c57457b0d5b78807.jpg "[心得]2014酒雄九州縱斷美食賞楓之旅。九重吊橋、黑川溫泉、熊本阿蘇、祕境五家莊、人吉鰻魚、霧島神宮")
旅行有時候很有趣，你想往東去，但因緣際會讓你往西走。這次的九州紅葉之旅，就是這樣的產物。原本我是想去東北看楓葉，順便前往拍攝「神劍闖江湖」的電影場景，所以設計了一個東北六天賞楓行程，想不到最後因為買不到機票，就把原先明年才要實現的九州紅葉行程，提前到今年來實行。出發前大家都說今年的楓葉早了，但其實只有一些區域是真的早了，大部分還是跟過去幾年差不多，所以很幸運的我們在九州，遇見了讓人屏息的美 […]…