RAW｜很榮幸能連續三年受邀參加RAW青森週媒體餐會，在餐會上遇見久違的媒體朋友，頗有種開同學會的樂趣。且每年12月也剛好是RAW週年紀念的月份，所以能在這季節踏入RAW，真的非常感恩。可能因為台灣也發生本土疫情大流行的關係，閒了好幾個月後，忽然就是一連串的忙碌，有種冷不防就進入年度尾聲的感覺，自然也就對於「青森週」的忽然到來，感到時光飛逝啊… RAW資訊 電話: 02-8501- […]…
遊覽分類
東北・青森縣
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2021年春分早上八點，睽違396天我又再次來到機場，不過很可惜，並非生活能回到時常飛行的常軌，而是來參加青森縣與長榮航空共同舉辦的「長榮航空蘋安春來-日本青森類出國包機」活動。一早的松山機場班機，對於住在台中的我來說，通常不是一個好選項，因為那代表我要嘛提前一天上台北，要嘛就是得坐夜巴轉計程車，路途遙遠又舟車勞頓，非常消磨旅人的意志力。 不過這一次為了嶄新體驗，我可是心甘情願一早趕來松山機場的 […]…
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專注在自駕探索日本，很少搭乘列車的我，心中也是有些想搭的列車。譬如說，連結青森車站跟秋田車站，橫跨奧羽本線與五能線的夢幻觀光列車「リゾートしらかみ(Resort 白神號)」。不過如果沒有足夠的旅遊天數，就會變成為搭而搭的狀況，所以我便規劃一趟多據點(分別租車)的兩週間旅行，其中也包含搭乘リゾートしらかみ(Resort白神號)。本文即是紀錄當時的搭乘經驗，給各位玩家參考。 リゾートしらかみ(Res […]…
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如果不想跑奧入瀨溪流，又想稍稍看紅葉，但又不想一整天都貢獻給紅葉，那或許安排一下「中野紅葉山（中野もみじ山）→黑石中町こみせ通り→弘前市」，會是很不錯的一日行程。跟「鳥沼→奧入瀨溪流→酸湯溫泉（酸ヶ湯温泉）」那種純大自然秘境行程不同，這行程還可以有點人文、小鎮文化，也可以逛些有意思的小店，出發前大家可以想想看，哪種行程比較適合自己？ 推薦一日行程： 青森市→中野紅葉山（本文介紹內容）→黑石中町こ […]…
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我的自駕旅行，大致上分成周遊型，以及定點型兩種。這篇文章的青森紅葉自駕旅行，是以青森市為據點，早上開車前往城倉大橋(城ヶ倉大橋)、奧入瀨溪流（奥入瀬渓流），再開回青森市區的行程。大致上天黑前就可以回到市區，享受晚上的美食美酒。 通常我的周遊型會找一些粉絲、朋友一起去，會以區域型的探索為主，尤其是在2017日本47都道府縣制霸之前，幾乎都以這樣的方式自駕遊日本。大致上行程會跨一～三縣，一部分使用高 […]…
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風和日麗的午後，因為三年前跟青森結下的緣分，我首次來到號稱台北最難訂的RAW餐廳，其實這次青森周餐會活動可以成行，真心替青森感到開心。我非常喜歡青森，跟青森之間的交流也有近十年的時間，而且我幾乎每年都會造訪一次青森，算是47都道府縣中前10名喜歡的縣(請不要真的叫我排行)。 這次是由青森縣主辨，邀請RAW江振誠主廚全力合作，實現用青森在地食材，於台灣頂尖餐廳的特別餐會「北國物語盡在RAW~五感満 […]…
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2017的紅葉自駕旅行，就決定從北東北開始了！因為即便是紅葉為主題的旅行，也無法捨棄對美食的強大思念，所以決定把去年品嘗過的食彩陸奧東北頂級美食，再加上之前也吃過的函館海鮮丼、大間黑鮪魚、陸奧湊比目魚、八戶烤海鮮以及仙台牛舌，就完成了這次的行程設計，根本就是為了吃貨量身訂做的痛風行程啊！ 前情提要：食彩陸奧北東北美食王國巡禮-酒雄帶隊品嚐星級美味！ [心得]2013青森睡魔祭函館美食漫遊之旅～～ […]…
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行程 住宿 第一天 桃園機場→函館機場→函館市區觀光→住宿 函館 第二天 07:00硬要吃個函館朝市早餐→09:30搭船→11:00抵達大間→租車→午餐:大間黑鮪魚→本州最北端拍照→桑畑温泉看海泡湯→恐山→釜臥山展望台看鳳蝶夜景(視天氣情況)→晚餐:頂級青森料理干貝涮涮鍋→住宿 陸奧市 第三天 06:00一大早出發前往紅葉秘境蔦沼→蔦溫泉入浴休息→中午簡單吃→奧入瀨溪流→十和田市現代美術館→八食 […]…
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食彩陸奧北東北美食王國巡禮｜ 從去年中開始，酒雄就接到來自東北的邀請，東北看中台灣人對於美食的熱愛與堅決的態度，所以想到了一個點子：那就是利用北東北的頂級食材，並請到知名的廚師來設計菜單，試圖使用美食的力量，來吸引從未到過東北的台灣旅客去旅行！ 2016年秋天，酒雄也跟著第一批媒體朋友，一起到北東北三縣，親身體驗了頂級食材與米其林廚師的完美結合，說到當時的體驗，還真的令人驚豔到不行，每一餐都讓酒 […]…
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北東北三縣為了振興東北觀光，特別請來了米其林三星龍吟餐廳主廚「山本征治」，設計了專屬北東北三縣特選食材的究極料理。青森大家最熟的就是蘋果，但青森其實還有一個特選食材，那就是干貝（帆立貝）！…
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美食一向是台灣人外出旅行時，非常重視的一個元素，少了美食的話，好像旅行就少了些什麼，不夠精采的感覺。雖然台灣人這麼愛吃，但究竟會不會有人為了在地的特色食材，而專程出國到當地去吃呢？…
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星野RESORT・青森屋是星野集團底下的度假飯店，幅員遼闊達22萬坪，整個園區是一個巨大的公園，很適合白天來散步。既然是星野渡假村，當然會有很多可以玩的內容，不只在館內，也在公園裡。飯店融合了青森睡魔祭、津輕三味線、干貝小屋等等概念，如果你只有一天的時間，但還是想感受青森的一切，那我覺得來到青森屋住宿，像是一個快速但不失真的瀏覽，一天就能對青森的魅力，有相當程度的理解了哦！ 這裡的溫泉又叫做古牧 […]…