從2011年以來，很有緣份地每年都有機會到東北自駕，如果要說上有什麼變化，除了去的季節每次略有不同之外，大概最近幾年總是特別喜歡玩單縣深入的主題旅行了。今年也完成了一趟山形美食建築與藝術的自駕旅行，回想起來山形竟然還有這麼多令人驚豔的地方，日本果然是很深奧的，怎麼玩也玩不膩啊！就跟著我的腳步，看看山形自駕還能怎麼玩吧！ 本文目錄 1. TIMES租車享優惠 2. 天童木工與藝術漫步 3. 鶴岡之 […]…
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日本旅行
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想在東京找些寧靜的地方走走，相對較近的千葉縣會是不錯的選擇。但如果要在千葉趴趴走，自駕還是最佳方式。因為千葉縣往郊區的電車班次沒那麼密集、線路也沒有那麼多選擇。 今天就來跟大家介紹兩個只有自駕才方便抵達的景點，雖然我去的時間不是最美的時候，不過如果大家要抓好時間，就有機會遇見讓心靈好好洗滌一番的美景哦！ 本文目次 濃溝瀑布與龜岩洞窟-光之愛心 大山千枚田-綠色稻浪 濃溝瀑布與龜岩洞窟-光之愛心 […]…
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風和日麗的午後，因為三年前跟青森結下的緣分，我首次來到號稱台北最難訂的RAW餐廳，其實這次青森周餐會活動可以成行，真心替青森感到開心。我非常喜歡青森，跟青森之間的交流也有近十年的時間，而且我幾乎每年都會造訪一次青森，算是47都道府縣中前10名喜歡的縣(請不要真的叫我排行)。 這次是由青森縣主辨，邀請RAW江振誠主廚全力合作，實現用青森在地食材，於台灣頂尖餐廳的特別餐會「北國物語盡在RAW~五感満 […]…
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還記得酒雄在幾年前曾經介紹過的日本酒訂閱服務「SAKEMARU」嗎？只要支付固定費用，每個月都會宅配一支從日本出廠後全程冷藏運送的精選日本酒，成為我每個月最期待的事情之一。現在因為台灣針對日本酒關稅的調整，SAKEMARU也拿出誠意，做了一定程度的降價，讓日本酒愛好者更容易入手了！詳細內容就請繼續看下去吧！ 本文目次 SAKEMARU訂閱服務 期間限定抽獎活動 SAKEMARU BAR 酒雄讀者 […]…
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日本威士忌近幾來來勢洶洶，強勢攻佔各大酒吧，風味表現上的特色，吸引了很多愛酒人士的目光，一般酒就漲價不少，年份酒更是被炒到不可思議的價格去了。身為愛酒人的一員，又是常常訪日的自駕旅人，如果有機會訪問威士忌蒸餾所，我幾乎都不會放過。今天終於有機會來到NIKKA威士忌在仙台的宮城峽蒸餾所，這裡也是NIKKA的第二個廠，比北海道占地更大，設備更齊全。有興趣的朋友，可以跟著我一起探訪究竟吧！ 如何前往東 […]…
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說到仙台美食你會想到什麼？是牛舌嗎？利久、閣、陣中、東山，善治郎，你喜歡哪一家呢？久久去一次的話，當然還是以牛舌為主，但如果你有機會住到兩晚以上，你還會天天衝牛舌嗎？本文就是寫給不吃牛舌，或沒辦法天天吃牛舌的朋友！ 如何前往東北仙台？ 目前台灣虎航每週七天都有往東北的飛機，其中五天往返仙台，剩下兩天則是飛岩手花卷機場。選擇台灣虎航，支持國籍航空，對我來說是一件很願意做的事情！ 台灣虎航飛東北時刻 […]…
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LA CUNCINA｜在那霸醒來的早上你都吃些什麼？是ポーク玉子おにぎり的手工現做飯糰？還是C&C BREAKFAST的水果鬆餅呢？不過這兩間都得要經過一番排隊，或是開門前就去等開門，不然可是很難吃到的，如果你不怕走稍遠一點，又想來點輕食，不妨穿過牧志市場，走到市場後方的農連市場一趟吧！ 「のうれんプラザ」原名農連市場，是一個批發零售市場，後來因年久失修，2018年遷至目前的大樓商場，並 […]…
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ocean good table｜隨著沖繩觀光的盛行，那霸這幾年也變化不少，如果要找裝潢時尚較為現代的餐廳，久茂地確實是不錯的選擇。許多個性餐廳聚集此地，但就比較沒有沖繩味，如果想體驗沖繩的話，還是要往牧志市場或國際通尾端去找。 隨著去沖繩的次數破了20次，現在也不會很刻意去區分傳統沖繩或現代日本的要素，現在才有真正融合在一起的感覺。什麼是沖繩的感覺，我想就是一種樂天積極的生活態度吧！今天我們造 […]…
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你喜歡吃蕎麥（そば）嗎？ 我們台灣人常常叫他「蕎麥麵」，顧名思義，就是用蕎麥這種穀物的果實磨成粉，再製成麵。語言上來說，日本都是簡單稱為「そば」，不會冠上「麺」的稱呼。話雖如此，卻還有「中華そば」、「沖縄そば」，這種很容易讓人誤會的名稱，本文之中也會一一為大家釋疑。 ※日語中若冠上「麺」的話，基本上都是指以小麥粉為主原料的麵類。 寫這篇文章之前，我有稍微問一下身邊的朋友，其實有蠻多人表示，他們並 […]…
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四國最後的清流「四萬十川」，幾乎沒有經過人為開發，因此保留了原始面貌，即便是十分遙遠，距離最近的城市-高知市也要兩小時的車程，但仍然吸引許多喜愛大自然的旅客專程前來。 因為四萬十川沒有在上游蓋水壩疏洪，所以夏季漲水期以及颱風等情況時，水面常常淹過橋面，為了不要讓整個橋被水沖走，所以就沒有設置護欄減少阻力，才有這種奇特的橋。高知四萬十的這些沉下橋，可都還是「現役」，仍作為居民日常使用的道路哦！ 幾 […]…
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所謂的「仁淀藍(NIYODO BLUE)」，便是指四國最美河川之一的仁淀川流域，在陽光照射下所產生的美麗藍色。是由一位非常熱愛此地的日本攝影家「高橋宣之」在多年的拍攝活動之後，為此地所下的註解，也出版了名為「NIYODO BLUE」攝影書。此書一出，便引起很多旅客對於仁淀川流域的關注，也讓此地的美，變成內行人都知道的「私房景點」。 不讓四萬十川專美於前，仁淀川也很適合深度玩家前往，因為需要在陽光 […]…
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高知很大，想要在一趟旅程中一口氣玩完，不但需要足夠的時間，也需要你有強大的意志力，有個小區域，大概僅需要花費半天～一天的時候，很推薦跟其他比較主要區域，像是四萬十、仁淀川、高知市來搭配行程。可以是中途地點，當然如果你喜歡小鎮的話，也可以當成主要目的地。自駕就是可以享受滿滿的自由度，想怎麼玩就怎麼玩，全看你的靈感與喜好囉！ 這次介紹的區域剛好夾在中間，橫跨了佐川町、須崎市、日高村、土佐市等行政區， […]…