疫情不能回日本,想在台灣享受高品質、原汁原味的關東風烤鰻魚,現在有個很棒的選擇!日本近鐵集團來台開設經營,將日本原汁原味的鰻魚帶到台灣來的「鰻 江戶川」,可以到台北中山站附近的店裡內用,也可以購買悠養國際所代理的冷凍鰻魚組合哦! 鰻 江戶川店內餐飲 因為緣份,有機會在疫情期間吃到「鰻 江戶川」的鰻魚料理,是關東風的先烤後蒸再烤的做法,吃起來魚肉嫩中帶Q,搭配甜鹹適中的醬汁,真的跟在日本吃到,那記 […]…
台北美食・住宿
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つじ半台北店| 還記得我在2月時曾介紹的日本橋海鮮丼つじ半~tsujihan嗎?如同之前得知的消息,他們真的在台灣展店了。由四強聯手孕育而生的つじ半,賣點就是海鮮珠寶盒般的海鮮丼,加上多元的吃法,不只是一碗丼飯,可說是一套完整的料理呢! 有關東京本店的食記,請參考下文: つじ半 TSUJIHAN 特上海鮮丼-東京日本橋排隊美食 建議十點就去等開門 得知つじ半要在台灣開幕的消息,令我感到非常有興趣 […]…
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這天要到欣講堂永康人文空間講課之前,與媒體友人相約吃飯並要討論台中美食祭的媒體露出細項,結果還沒找到合適的茶店,竟然給我逛到這間精釀啤酒(craft beer)餐廳「Hodala」(現已改名為掌門),其實我前一天才在朋友的FB上看到這間店的照片,一位臉友的表哥似乎是這間店的員工之一。所以竟然這麼有緣的話,就來給他喝看看吧。 店內裝潢完全就是所謂的工業風,然後以桌邊酒頭作為主要的亮點,店內還有裝飾 […]…
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這次為了在台北的口譯工作,必須在台北住上幾晚,剛好朋友介紹了這間「尚印」旅店,就位於中山北路上,國賓飯店的隔壁。靠近捷運淡水線雙連站,不管是要去士林夜市、北投、或淡水都很方便!當然更加適合商務客,樓下又有7-11,附近可以吃的餐廳也不少,生活機能非常優! 這次入住的是有窗一大床的房型,依照官方的原價是 […]…
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上週日在欣講堂有新書的講座,又跟大學同學約聚餐,想說就在台北過一夜,後來得知添好運來台北開分店,正好可以趕上試賣,就臨時決定在車站附近找個據點過夜。當我遍尋不著好地點正苦惱的時候,正好朋友介紹了這間還在試營運的約克設計旅店,剛好離添好運只有步行5分鐘的路程,心想真是太剛好了!於是就火速預約了房間。添好運食記:[台北美食]添好運點心專門店。台北 […]…
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2000年3月18日,那一天全台灣因為歷史上第一次的政黨輪替,而全島沸騰著,而我,一個小小高三生,第一次穿過這個大門,來到日文系接受推薦甄試的複試。複試包含了筆試、小論文(中文)、以及面試,筆試跟小論文對我來說不是問題,而面試分為兩關,第一關的老師我已經不記得,而第二關面試主考官,正是當時的系主任-「賴錦雀」老師。面試實在是太過愉快,結束之後我幾乎已確信自己是東吳的學生了。然後5個半月後,我 […]…
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說到吃完印象最深刻的麻辣火鍋,不是排到天荒地老的火鍋王者,也不是象徵辣食的某中國省份,也不是跟出很多調味料公司同名的○記。我首先想到的就是位於士林巷子裡的寬巷子鍋品美食。相信如果你也到過寬巷子一訪,你會跟我有同樣想法。 首先美似藝術品的容器,就已經非常奪目了。然後我們翻開菜單,你會馬上以為自己是在看盆栽型錄,還是非常高檔那種。每道食材就像花藝,就是通常結 […]…
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住過內湖或念東吳大學的朋友,應該都知道這一家吧? 鼎鼎大名的737巷蒸餃、小籠包 大學時住在內湖三年許,最懷念的就是這一味! 剛來發現人沒有很多,就趕快入坐了~ 馬上就要很熟客的點餐:「各一、還有小湯!」 聽就知道是「行仔內的」! 小籠包,一咬下去就馬上「流湯」 鮮嫩多汁的內陷,口味十足。 肉汁的味道完全呈現出來,過去經驗僅有天津狗不理包子可以比擬。 超好吃~!正可謂 […]…