MING給你活力滿點早餐美味－住在博多車站附近但不想吃飯店早餐的時候

你喜歡吃飯店早餐嗎？除非該飯店早餐是主打，有很厲害的特色，不然我基本上是不買早餐的。一方面是因為我常常會想睡到自然醒，另一方面是因為飯店早餐大多大同小異，吃久也是會膩的。因此旅行到城市住宿時，尋找飯店附近的美味早餐，就是一件重要的事情了！

今天就來跟大家介紹，如果你住在福岡博多車站附近的時候，要如何好好活用博多站內直結的「MING賣場」跟「博多一番街」，來享用一頓美好的早餐！

MING資訊

名稱: MING(マイング)    官網
地址: 博多車站一樓直結
營業時間: 09:00~21:00

博多1番街資訊

名稱: 博多1番街    官網
地址: 博多車站地下一樓直結
營業時間: 07:00~23:00 (各店家可能略有差異)

たんや HAKATA 排隊牛舌早餐

首先要介紹的就是這個超值的牛舌早餐，早上時段非常火紅，一開門就會有人排隊的程度！其實我早在3年前就知道這家店，當時就有先去探過路了，還記得以前不用排隊的啊…

參照前文：[福岡美食]博多たんやHAKATA -用軟嫩的烤牛舌開始在福岡的一天！ （註: 事隔三年，價格有所調整，請依現場價格為準）

最受歡迎的就是牛舌早餐，一份540日幣，除了可以吃到三片現烤牛舌之外，還有附上白飯跟牛尾湯，餐後還有免費的自助式咖啡可以喝，平實的價格，簡單的美味，難怪會有這麼多人來朝聖啊！

たんや HAKATA早上是七點開始營業，通常這時候就會有人在外面等了，但還好大家都吃蠻快的，就算排隊也不會花上太久的時間。我個人蠻還推薦大家來試試看的！

這裡並非是早餐專賣店，如果是午餐或晚餐時段來，就可以吃到咖哩、燉牛舌等等其他菜色，想在福岡吃牛舌，這裡會是很好的選擇！

たんや HAKATA　資訊

名稱: たんや HAKATA    官網
地址: 博多車站地下一樓  博多1番街
營業時間: 7:00～23:00

うちのたまご直売所 生雞蛋拌飯，親子丼

生蛋拌飯(卵かけご飯)可以說是日本最具代表性的早餐範例之一，在熱呼呼的白飯上打上一顆飽滿的新鮮雞蛋，淋上專用醬油，再用筷子把他們和在一起，就完成了！

▲選個自己喜歡的雞蛋

這個料理非常簡單，但完全看食材本身的等級決定成敗，「うちのたまご」是由JR九州集團經營的牧場，每天直送最新鮮的雞蛋，然後自己從桌上挑選一顆看對眼的雞蛋，再加到自己的碗中，當然美味是有保證的！生

2018/9月現在的雞蛋拌飯套餐的價格是520日幣(早餐時段 08:00~10:00特價400日幣)，還有附上一碗味噌湯，如果有需要也可以額外點明太子配料。他們家的雞蛋口味濃郁，做成拌飯正好可以享受它的鮮味，醬油口味也很好，不會死鹹，讓你一口接一口，完全停不下來。

嫌太單調的可以考慮點親子丼，裡面就有半熟的滑蛋，跟軟嫩鮮甜的雞腿肉，價位則是680日幣(單點)/780日幣(附湯)，點親子丼的也會給你一顆生蛋，可加入到飯中，感受不一樣的層次。

這裡也可以買到生雞蛋，如果你住的地方有廚房，那這裡的雞蛋肯定比超市的好吃。另外也有雞蛋製作的甜點，像是蛋塔或是烤布蕾都非常推薦哦！

うちのたまご直売所　資訊

名稱: うちのたまご直売所    官網
地址: 博多車站一樓  MING內
營業時間: 8:00～20:30

アペティート カフェ 內用咖啡麵包店

如果你是西式早餐的信奉者，那剛剛兩家你可能興趣缺缺，沒關係，馬上補上一家MING內唯一的麵包店。這家是APETITO CAFE，是賣甜番薯製作的甜點店，於MING內開設的咖啡附設麵包，除了可以外帶，也有提供內用區，在座位稀少的博多車站內，有這樣的安排，顯得非常珍貴。

麵包都是每天現烤的，價格公道，口味還不錯。如果你不想花太多時間在早餐，可以整裝好從飯店出門後，選擇這裡為第一站，吃飽直接開始一天的行程。這邊距離各種交通工具都近，是很好的休息站。

除了麵包之外，也有手工製作的三明治、貝果早餐，另外也有蘋果派等甜點。

內用的話，可以享受手沖咖啡，以及茶類飲料。

▲我選擇小巧的紅豆麵包，內餡好飽滿啊！

▲也可以來一塊他們家的招牌番薯甜點

▲APETITO的店門外觀

APETITO CAFE資訊

名稱: APETITO CAFE  官網
地址: 博多車站一樓  MING內
營業時間: 9:00～21:00

 

買回飯店慢慢享用的外帶早餐

如果你是打算在飯店窩到店家都開門才要出發，那前一天買好早餐在飯店吃，才是最好的選擇。特別是也有偶像包袱(笑)的旅人，就算到一樓吃飯都得要簡單梳妝打扮，那多麻煩？

MING裡面也有幾家可以買到外帶的餐點，可以當早餐享用。你可能會說超商都有簡單飯糰跟三明治，為什麼要到MING買呢？很簡單，這裡賣得比較特別，口味是在地的囉！

MING裡有個超市，裡面當然也有很多適合當早餐的食物跟飲料。而它隔壁的熟食區「駅の惣菜 エプロンさん」也有賣三明治、壽司等等早餐，可供大家選購。

價格都很實惠，份量也不少，早上不出門的朋友，來這選就對了！

駅の惣菜 エプロンさん　資訊

名稱: 駅の惣菜 エプロンさん　官網
地址: 博多車站一樓  MING內
營業時間: 9:00～21:00

▲光稻荷壽司的口味就很多種

▲美美的壽司也很適合上傳IG

如果你本身喜歡壽司的話，還有一家專門做外帶壽司的「古市庵」，價位也是非常便宜，壽司種類繁多，除了適合當早餐的稻荷壽司之外，也有適合野餐的散壽司、還有些做的像寶石盒般可愛，買回來還可以拍照，推薦給喜歡壽司的朋友！

古市庵 資訊

名稱: 古市庵  官網
地址: 博多車站一樓  MING內
營業時間: 9:00～21:00

在MING有這麼豐富的早餐選擇，下次你住在博多車站附近，就不要天天都買飯店早餐，出來找些美味吧！