食彩陸奧北東北美食王國巡禮| 從去年中開始,酒雄就接到來自東北的邀請,東北看中台灣人對於美食的熱愛與堅決的態度,所以想到了一個點子:那就是利用北東北的頂級食材,並請到知名的廚師來設計菜單,試圖使用美食的力量,來吸引從未到過東北的台灣旅客去旅行! 2016年秋天,酒雄也跟著第一批媒體朋友,一起到北東北三縣,親身體驗了頂級食材與米其林廚師的完美結合,說到當時的體驗,還真的令人驚豔到不行,每一餐都讓酒 […]…
秋田
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食彩陸奧三星主廚究極料理活動來到秋田縣,當然最值得一提的頂級食材,就是紅到東京去的「比內地雞」了。…
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山的蜂蜜屋(山のはちみつ屋)就位於田澤湖東邊的公路上,以地理位置來說,算是非常好找的,如果你要從角館往田澤湖高原溫泉鄉去的話,就一定會經過它。這個有趣的蜂蜜專賣店共分成兩個區,一邊是可以坐下來吃甜點的咖啡廳,一邊則是販售蜂蜜跟冰淇淋的地方。門口還停一台雙層公車,是可以用來吃甜點的內用區,裡面有開冷氣,所以即使白天去,也一點都不熱。甜點以蛋糕卷跟泡芙為主,我個人覺得口味都還不錯,蠻值得經過時停下來 […]…
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離開藤七溫泉的時候,天氣還是沒有轉好,所以我們還是在一片大霧中,大概又開了30分鐘,才看到這個建築物,決定下次看看,轉換一下心情,也順便補充一下水份。若從秋田側上八幡平盾狀火山線的話,會先經過這裡的「八幡平登山服務中心(八幡平ビジターセンター)」,所以也算是八幡平的入口之一。登山中心裡用模型展示八幡平的生態與地形,還有依照季節推出特展,對於山有興趣的朋友,不妨可以順道在這停留一下喔!   […]…
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藤七溫泉 彩雲莊,是日本祕湯會成員之一,位於八幡平Aspite line(八幡平盾狀火山線)中途的交叉點,但因為我遇到一個霧氣非常重的天氣,所以從上山之後,一直都是處於能見度很低的地方,尤其開到交叉點的時候,真的快要完全看不到前面的路,所以我改變計畫,決定先到藤七溫泉泡湯休息,恢復一下專注開車消耗的心神,也期望泡完湯時,霧能小一點。 說實在這地方真的非常隱密,真不愧是祕湯之一,且中途手機就已經完 […]…
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森之風田澤湖飯店,其實我在三年前就有住過他們系列鄰近小岩井農場的鶯宿分店,雖然不是說非常新,但印象中不管是食物還是服務,都非常不錯。相較於鶯宿走比較大型收容量的路線,森之風田澤湖就顯得比較小巧溫馨。裝潢也走比較明亮而年輕的路線,不會讓你有溫泉旅館,整體風格比較厚重的那種感覺。我個人還蠻喜歡的。 而且我在泡溫泉跟吃晚餐的時候,隔壁的年輕人就跟我搭訕(!),原來是森之風總公司的新進台灣 […]…
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台灣虎航又開新航點,這次要帶大家到東北的仙台,從仙台開始我們的旅程!東北地區來說,景點跟景點的距離比較長,電車網路也沒有說非常密集,所以不管是搭電車或是自駕,都必須要把日期拉長,不然能看的範圍就會很受限制了。最好是有個6~8天,比較會有東西可以看! 這次我的行程從松島開始,沿著海邊往石卷,去了貓島之後,租車北上到氣仙沼,之後往岩手的一關。之後一路北上,經盛岡、八幡平到田澤湖,走訪了角館跟乳頭溫泉 […]…