香蒜辣椒義大利麵，其原名為「aglio, olio e peperoncino（アーリオ・オリオ・ペペロンチーノ）」，「aglio」＝蒜頭，「olio」＝油，「peperoncino」＝辣椒，合起來解釋了這道料理的全部了。日本基本上會簡稱為「ペペロンチーノ」，如果你想在日本吃看看這道菜，看到這名稱點下去就對了。 本文目次 1. 為什麼想學香蒜辣椒義大利麵？ 2. 香蒜辣椒義大利麵基本食譜 3. […]…
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義大利麵
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![[靜岡美食]阿多尼斯アドニス-富士義大利沾麵創始店](https://www.sakehero.com/wp-content/uploads/20170905144106_31.jpg "[靜岡美食]阿多尼斯アドニス-富士義大利沾麵創始店")
阿多尼斯アドニス｜如果你跟酒雄一樣有在關注日本的B級美食，那我想應該對於義大利沾麵（つけナポリタン）不陌生吧！義大利沾麵是代表靜岡縣富士市的B級美食，因其美味大獲認同，甚至到東京台場還開了專門店，今天到訪的則是創造此美味料理的創始店「阿多尼斯(アドニス)」 ▲阿多尼斯正門口 阿多尼斯就位於富士市吉原本町商店街上，距離JR車站吉原本町站是步行可及距離。這裡也是登山者如果打算挑戰從平地爬富士山的起點 […]…