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スパイスバザールキョウト

  • 料理食譜・筆記 熱門精選 關西・京都府

    [酒雄咖哩]在京都民宅做香料咖哩 招待10位貴賓的餐會全紀錄

    感謝旅居京都的漫畫家好朋友綜合口味,讓我有人生第一次在京都辦餐會的機會!雖然受到場地與材料限制,沒辦法做出心目中最棒的味道,不過可以達成這項人生成就,真的很開心! 日文的請客吃大餐叫做「ご馳走」,其實是來自物資匱乏,交通不便的時代,必須要「策馬奔馳,到處奔走」收集食材,才有辦法請客人吃上特別的一餐。這一天,我就打算實踐這樣的精神,在京都,我要做咖哩給大家吃啦! 京都香料店 SPICE BAZAA […]…