壽司，這種由壽司職人把生魚調理，搭配醋飯食用的極簡食物，幾百年來不知牽動了多少人的味蕾。簡單，卻一點也不簡單，這是我看「壽司之神」小野二郎紀錄片後的最大感想。那美味的背後，是千錘百鍊的高超技術，也是壽司職人靈魂的淬鍊。不知道各位旅日的玩家，是不是跟我一樣很著迷於這象徵日本的食物呢？每到日本的時候，不管是回轉壽司，還是不轉的壽司，有機會一定要進去品嚐一下，哪怕只吃個2、3盤，享受短暫而至福的片刻。 […]…
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壽司，這種由壽司職人把生魚調理，搭配醋飯食用的極簡食物，幾百年來不知牽動了多少人的味蕾。簡單，卻一點也不簡單，這是我看「壽司之神」小野二郎紀錄片後的最大感想。那美味的背後，是千錘百鍊的高超技術，也是壽司職人靈魂的淬鍊。不知道各位旅日的玩家，是不是跟我一樣很著迷於這象徵日本的食物呢？每到日本的時候，不管是回轉壽司，還是不轉的壽司，有機會一定要進去品嚐一下，哪怕只吃個2、3盤，享受短暫而至福的片刻。 […]…