食彩陸奧三星主廚究極料理活動來到秋田縣，當然最值得一提的頂級食材，就是紅到東京去的「比內地雞」了。…
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山本征治
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食彩陸奧北東北美食之旅來到了岩手縣，要讓大家吃什麼呢？當然是加熱後香氣號稱日本第一牛的「岩手牛（又稱前澤牛）」，如果熟悉我的人便知道，前澤牛是我最愛的日本品牌牛肉，遠勝神戶、近江牛啊！…
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北東北三縣為了振興東北觀光，特別請來了米其林三星龍吟餐廳主廚「山本征治」，設計了專屬北東北三縣特選食材的究極料理。青森大家最熟的就是蘋果，但青森其實還有一個特選食材，那就是干貝（帆立貝）！…
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美食一向是台灣人外出旅行時，非常重視的一個元素，少了美食的話，好像旅行就少了些什麼，不夠精采的感覺。雖然台灣人這麼愛吃，但究竟會不會有人為了在地的特色食材，而專程出國到當地去吃呢？…