拉麵博物館

    新橫濱站有個有趣的主題樂園，叫做「新橫濱拉麵博物館」，相信對日本旅人來說一點都不陌生。雖然掛個「新」字（*註），但其實他由來已久，酒雄早在十多年前就曾造訪過這個地方，當時就已經很有名氣了。而拉麵博物館的誕生，是在1991年新橫濱這個街區才剛發展成辦公商業區，當地人想讓新橫濱這個城鎮能更加活絡，且也想解決中午沒地方吃飯的問題，初代館長岩岡先生就著眼在他最愛的「拉麵」，便 […]…

    不管是日本人還是外國人，許多旅人一直把日本拉麵視為靈魂食物，抵達日本的土地之後，若是沒有吃上一碗拉麵，就彷彿自己不曾降落日本一樣。酒雄身為拉麵鐵粉其中一員，平時就還蠻關心拉麵界的新聞。當然因為住在台灣，實在沒辦法每一間想去的拉麵店都去吃，但只要一逮到機會，當然絕對不會放過。     對於推廣日本的拉麵，新橫濱拉麵博物館絕對是功不可沒的，有關拉麵博物 […]…