燒肉GREAT。這個以成為客人心目中「世界第一」為目標的燒肉店,我一聽到這個老闆的目標時,真心覺得很佩服,他選定了日本和牛與燒肉這個項目,用有國際觀的格局,來呈現日本這個國家與日本食物的美好,你可以說他是個想在奧運中奪金牌的體育選手,而選定了燒肉這個比賽項目而已。聽到老闆的宏願,你是不是也對這個燒肉店感興趣了呢? 有人可能問說,為什麼你到宇都宮不吃餃子吃燒肉呢?這次枥木跟茨城是我們這次在北關東地 […]…
燒肉
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經過兩個月左右的策劃,第一次的和牛解體趴總算是順利完成,也獲得了各位參加者的滿意笑容。會想辦這個活動,是起源我掛名推薦了一本書,「日本和牛:熟成、稀少部位、塊燒,吃出牛肉醍醐味」作者是一個出身於岩手縣黑毛和牛牧場的孩子,從小就在牛群中長大,長大之後先到外面工作,後來創辦了自己的燒肉店,運用自己的知識與人脈,在燒肉業界中殺出一片天。 書中他就以他自己舉辦的和牛解體宴做開場,席間有專業的知識解說,也 […]…
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iwatani やきまる無煙瓦斯烤爐 | 你喜歡吃燒肉嗎?但又常常因為工作忙碌抽不出身?或是小孩還小,整天黏在身上?還是太邊緣人總找不到人陪吃燒肉?或許你也有各種辛酸,沒有辦法到燒肉店大快朵頤,現在你可以不用煩惱了!因為日本岩谷公司(iwatani)推出了無煙燒肉瓦斯烤爐,讓你在家也可以DIY燒肉,根據我自己測試結果,大樓室內有煙霧偵測器也不怕哦! 點這快速購買: 瓦斯烤爐 | 追加烤盤 | […]…
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精選和牛肉品、零油煙溫馨包廂,想在和歌山享受一餐非常溫馨的日式燒肉晚餐,那你一定要把這間餐廳存到你的書籤。這間就是「季乃家」,就位於和歌山車站步行可及距離,如果有機會在和歌山住宿一晚,或許這會是很棒的選擇哦!…
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你喜歡吃燒肉嗎?你說得出自己最喜歡吃哪個部位嗎?當想吃肉的時候,我們通常追求三種滋味,一種是追求鮮嫩入口即化的口感、一種是追求油花遇熱融出來的甜甜肉汁、一種是追求越嚼越有鮮味的嚼勁。今天這篇文章就要教大家,如何在沒有圖片菜單的日式燒肉店點餐!預祝大家都能找到最適合自己的美味燒肉! 本文傳送門:【了解牛肉部位】【何謂カルビ】【牛肉類菜單】【內臟類菜單】【其他菜單】【飲料(連結到另篇文章)】【和牛分 […]…
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福岡縣的糸島地區,可說是福岡人假日休閒的地方,這個區域可以登山健行,也能海邊玩水,還有很多藏在此處的特色餐廳,這種區域對於我這種自駕客,就是最適合不過的了!這一天我們來吃午餐,目標是糸島一家好吃又便宜的雞肉餐廳「ドライブイン糸島(DRIVE IN糸島)」,從店名來看還以為是什麼休息站咧! 「DRIVE IN糸島」本店開在佐賀縣的陶藝重鎮「伊万里」,已經飄香有40年之久,他們家的標語是『やき鳥一番 […]…
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誰說來京都,都是在吃精進料理?湯豆腐? 今天就要帶大家來去京都大啖燒肉! 門口拍的有點糊,應該是因為太餓了,手殘xd 肉屋 弘商店, 是一家肉鋪自己經營的燒肉店, 他們經營理念,就是讓你感覺好像有個朋友家裡是開肉鋪的, 然後你去他家吃晚餐的感覺! 我們今天點的是宴會套餐。 內容如下: ■宴会コース 3500円■ ■肉屋の煮込み(肉店燉牛肉) ■ […]…