福岡

說到福岡的沾麵專賣店，一定不能少了「麵屋兼虎」！這種口味濃郁的沾麵，現在日本也只有福岡跟東京可以吃到。兼虎的老闆曾赴東京「麺処井の庄」修業，把風靡東京的「辛辛魚拉麵」也帶到福岡。如果你喜歡吃辣，又喜歡吃拉麵、沾麵，那下次到福岡玩的話時候，可千萬不要錯過兼虎哦！ 「麵屋兼虎」坐落在赤坂的巷弄內，也是一個美食戰區，但不如天神般有那麼多觀光客，所以兼虎基本上也是日本人居多，聽說外縣的人也常常聞香而來， […]…

從天神走過去大約需要10~15分鐘，在地下鐵藥院大通站附近，有一間非常時尚的麵包店，有一大面透明圓弧狀的大櫥窗，店員每天都在這切吐司給大家看。店內的主打，不是什麼新奇絢麗的麵包，而是最簡單的白吐司！…

問很多日本朋友，福岡是個怎樣的地方？除了少部分歷經風霜的大哥，跟我說福岡美人讓他最懷念之外，大部份日本人對福岡的印象，就是美食很多了！面積跟台灣差不多大的九州，福岡是這裡最大的城市，頗有西日本首都的感覺。且因為距離韓國、中國、台灣都是全日本最近的地方，這幾年迅速發展，不只是商業往來增加，觀光客也是大量的湧入福岡。 福岡著名的料理，就有牛腸鍋、水炊鍋、屋台料理、明太子、豚骨拉麵以及串燒店的麻油鹽高 […]…

牛丸漢堡排餐廳我已經看很久了，但不巧每次經過時都剛好不餓，或是他大客滿，招牌上明寫著「手仕事」，也就是強調手工的意思，這不禁讓熱愛漢堡排的我感到期待，這次終於有機會一飽口福！ 牛丸是起源於佐賀的漢堡排專門店，福岡共有四間分店，這間是距離一般觀光客居住區域最接近的分店，其他都需要開車才可以抵達。 店內大概只有20個座位，除了吧台之外，也有一些4人桌位。吧台位要自己從小小洞鑽進去，如果膝蓋不好的話， […]…

福岡最主要的車站，名為「博多車站（博多駅）」，站前道路於11/8清晨5時15分左右發生道路塌陷意外，馬路上出現巨大的洞穴，可以看到下水道及各種管線外露，造成鄰近地區停電，所幸無人傷亡，現場還散發出瓦斯味。同日下午，日本媒體隨即報導出零傷亡的背後，有著很紮實的應變機制。11/11的報導中，已經大致將洞穴填起來，並準備於11/14晚間恢復通車，真的是神一般的應變力以及復元力啊！ 本文把意外事件的相關 […]…