辛麵屋 一輪｜你知道辛麵嗎？是來自九州宮崎縣的一種拉麵，本來是一間小料理店，為讓酒客收尾而開發出來的料理，豈知受到絕大的歡迎，目前風行全九州，每個大城市都有一間，就連京都也有專賣店。 而目黑這間「辛麵屋 一輪」則是承襲著宮崎本家「辛麺屋 桝元」的口味，首次在東京開店的新品牌。一輪堅持使用宮崎縣的物產來製作，可說是最道地的口味。目黑是一輪的一號店，目前已經開到三間，澀谷、池袋都有分店了。 我會吃到 […]…
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辛麵屋 一輪｜你知道辛麵嗎？是來自九州宮崎縣的一種拉麵，本來是一間小料理店，為讓酒客收尾而開發出來的料理，豈知受到絕大的歡迎，目前風行全九州，每個大城市都有一間，就連京都也有專賣店。 而目黑這間「辛麵屋 一輪」則是承襲著宮崎本家「辛麺屋 桝元」的口味，首次在東京開店的新品牌。一輪堅持使用宮崎縣的物產來製作，可說是最道地的口味。目黑是一輪的一號店，目前已經開到三間，澀谷、池袋都有分店了。 我會吃到 […]…