黑船

   大船渡地區的知名拉麵店，也是全國罕見的秋刀魚湯底拉麵。海嘯時老闆及店面所幸未遭受破壞，但老闆自己的家卻全毀。災後他就在各避難所，煮麵來溫熱受災者的胃，及他們的心靈。後來店面重新開張，外來客又能在此品嚐好吃的拉麵。       以秋刀魚以及雞骨熬製湯底，搭配醬油製作的湯頭，是其美味的秘訣。該店甚至有推出泡麵，於日本全國販售 […]…