琉京甘味

琉京甘味SANS SOUCI（サンスーシィ），是一間把琉球食材跟京都口味結合的餐廳，位於只有開車去才方便的北中城。其實早在去年已經造訪過，個人非常推薦，今年的跳島行程，就把SANS SOUCI排到行程裡，打算再來吃看看上次沒吃到的招牌・咖哩烏龍麵，這次我們人數眾多，就可以多試幾種了！   前情提要：SANS SOUCI琉京甘味 -完美融合京都與沖繩的和食餐廳 #北中城 北中城這邊，總是 […]…

「SANS SOUCI」 在法文中是無憂無慮的意思，而琉京甘味，則是這間店最主要的概念，也就是「琉球」與「京都」的組合，也象徵讓大家在沖繩也能感覺到京都的存在。店中主要使用琉球與京都食材的搭配，來創造新感覺的料理，可說是一種跨界的混搭，光聽到店家的概念，就讓人很想去瞧瞧了。   SANS SOUCI開在北中城這個寧靜的小村落，原則上這區沒什麼觀光景點，如果住在泡瀬漁港或是宜野湾附近的話 […]…